常見問題
「Petromax是一顆有個性的燈。」
這應該是很多人都同意的一句話,因為百年來幾乎沒多大改變的外型、200個以上的零件構造組成,再加上煤油汽化燈本來就比去漬油的汽油燈多一些預熱操作程序,讓Petromax煤油汽化燈給人一種複雜、甚至有點難搞的印象。
其實只要稍有耐心去熟悉操作還有基本的問題排除技巧,對它越了解,就越能輕鬆駕馭這盞兼具美麗與實用的經典煤油燈,畢竟它真的有別於一般的燈具喔。
以下整理幾個Petromax比較常見的狀況以及解決方式,希望大家透過這份表格都能順利排除問題。
您好,使用HK500普通燈蕊即可,感謝您的詢問。
您好,燈具本體都是黃銅材質,謝謝!
您好,#3-VA-500可直接裝上轉接套管上,不需另外更換套管,謝謝。
您好,直徑約17cm
您好,濾網及壓桿材質為鋁製,謝謝您
可使用 Petromax 專用的[鍋具保養油],德國製造的鍋具保養油,混合天然成份,用來保養荷蘭鍋及鍛鐵煎盤。
鑄鐵鍋或是鍛鐵鍋在每次使用完畢後,均需要進行養鍋的動作,在表面擦拭一層薄薄的保養油,除了可以避免表面生鏽外,長時間下來更可以在鍋具表面形成一層精緻的塗層,讓食物不會沾黏。
※請存放於陰涼處,避免陽光直射、高溫
您好,是可以的,謝謝您
您好,建議使用[PETROMAX SCRAPER 鑄鐵鍋清潔刮片],有了這方便的刮片,您就可以清除烹飪後頑固的殘渣,因為他的特殊形狀可以完整接觸到荷蘭鍋或煎鍋的底部,讓你不放過任何一塊難搞的頑垢
多功能性
不僅形狀適合用在 Petromax 的炊具清潔,其材料特性使此刮片具多功能性,由耐熱溫度達 120 °C (248 °F),食品級的聚丙烯製成,這就是為什麼他可以使用作為麵團刮刀或是烘焙用具上
如何清潔?
讓荷蘭鍋或平底煎盤冷卻後,使用溫水浸泡,使用刮片去除燒焦殘留物。自然不需要清潔劑輔助,清潔後,徹底沖洗,將鑄鐵炊具徹底乾燥與保養,就可以收到櫥櫃裡。
鑄鐵的特性:
鑄鐵,又稱生鐵,儲熱效果好,鑄鐵鍋受熱後高溫且均勻、恆溫效果非常好。煎煮食物的時候,鑄鐵鍋的溫度不會隨著放入的低溫食物而降低鑄鐵鍋的溫度,所以煮出來的食物都鮮嫩而多汁。
如果鍋子薄而受熱不均勻的話,低溫食物放下去時的瞬間,鑄鐵鍋容易急速降溫,而烹飪過程再加熱的過程會使食物中的水分蒸發,導致食物較乾硬,所以食物較不好吃。
鑄鐵的材質本身有毛細孔、所以可以把油脂在鍋內加熱並均勻的塗滿整個鍋子,並加熱讓油脂燒進鑄鐵鍋的毛細孔內,就可以形成天然無毒的不沾鍋層。
木材為一種天然材料,在極端環境下,可能會裂開損壞。這就是您不應該把料理杓浸泡在水裡一整天,而是使用溫水徹底清潔後放置風乾。
料理杓會因清潔後,表面油脂變少,保護效果下降。您可依照以下步驟保養您的木杓:1.可使用熱且無味的植物油浸泡過夜;2.擦掉多餘的油脂,您依以上步驟 定期保養您的木製餐具。
琺瑯表面平滑的材質,細菌不易附著滋生,耐酸且耐熱,不會讓杯子裡頭有難喝的金屬味,讓您喝到的茶或咖啡,都是保持原味絕不加料,且低導熱率的特性可降低熱度流失。在營地、圍著營火或在家中,都是非常適合使用,讓您的生活情趣再上一層樓。
《注意事項》
▲琺瑯杯嚴禁空燒與進入微波爐調理。
▲琺瑯杯抗酸、易清潔,不易殘留食物味道。
▲琺瑯杯清洗完畢,自然晾乾即可。
▲使用時須小心撞擊以防造成琺瑯層脫落。
▲琺瑯杯如有食材顏色殘留時,可使用小蘇打粉搭配熱水浸泡即可恢復原本的顏色。
▲琺瑯製品需以人工上釉料再經過高溫800度燒結,邊緣處釉料會比較難以附著,所以容易產生氣泡與不均勻感,這都屬於琺瑯製品的正常現象,非瑕疵品。
此款水壺可搭配攻頂爐或卡式爐使用,理論上材火或炭火的熱度均高於攻頂爐,所以使用上不是問題,謝謝!
您好,此輕量化材爐面積較小,不建議使用到FT6的尺寸,可能會有不穩的情況容易發生危險,因使用上會有高熱產生,建議在耐熱的桌面或地上使用提供給您參考,謝謝您!